Arte y buena mesa

Apartamentos  Valencia recomienda este establecimiento  que está integrado dentro del Instituto Valenciano de Arte Moderno. Acorde con su ubicación, practican una cocina contemporánea con toques de autor. Decoración minimalista, con paredes blancas y biombos negros que separan las mesas y otorgan al local un aire acogedor y de intimidad. Delicioso su arroz de pulpito de roca y longueirón con ajoaceite sólido, su cremoso de foie con lámina de calabaza y legumbres tiernas y, entre sus postres, el sorbete de panacota con torrefactos.

Dirección : Guillén de Castro, 118 IVAM. Valencia, 46003
Teléfono: 96.374.66.65
Horario: De 13.30 a 15.30 y de 20.30 a 23.30 h.